盒馬がAI検蟹師を導入：1分未満で50匹のカニを検査

カニが上市シーズンを迎える中、ハマは今年も生産地と受入倉庫に「AI検品士」を配置し、AIの視覚認識技術と重量データを組み合わせてカニの肥満度を検出することにより、さらに自動的な検品と選別を実現しています。

ハマの水産物購買担当者ム・シャオが紹介したところによると、2025年に1,000万匹以上のカニに関するデータを蓄積したことで、今年のモデルと検出効率はさらに向上しました。実際に検査を行う際には、システムはわずか1分以内で50匹のカニの検査が完了し、送り帯と併用することで自動検査と自動選別が可能になります。全体的に見れば、効率は数十倍に改善されています。現在、最初にAIで選別されたカニがハマで販売されています。